Ze kozen ervoor om buiten te werken

Tussen Parijse files en frisse lucht heeft Juliette gekozen. "Ik ben altijd verliefd geweest op de natuur, ik besloot om met haar te werken. En vandaag, planten zijn wat me leven!". Na een carrière in communicatie en evenementen tussen Parijs en Tours, verhuisde Juliette twee jaar geleden naar een klein dorp in Indre-et-Loire om aromatische planten en eetbare bloemen te verbouwen *. Een radicale maar natuurlijke verandering van leven voor deze jaren dertig die op het platteland opgroeide met een grootvader van een boer en een moeder van een tuinman. Een terugkeer naar het land dat gepaard gaat met een groenere en economischere manier van leven. "We leven in een passief houten huis dat we zelf hebben gebouwd. En onze culturen stellen ons in staat om bijna in zelfvoorziening te leven", vervolgt deze jonge moeder van een zes maanden oud baby meisje. Omdat werken in de natuur ook een manier is om uw kinderen een betere leefomgeving te bieden. "Op het veld, in het bos of in de bergen zijn alle zintuigen alert en de vreugde is eenvoudig".

Een Juliette-uitzondering? Verre van! Deze keuze van het leven, meer en meer vrouwen claimen het nu. "Sinds tien jaar is het voorouderlijk beroep van herder zo gefeminiseerd dat tegenwoordig een derde van de pastorale hutten in het Alpendepartement door een herder wordt bezet", verklaart Guillaume Lebaudy, antropoloog die gespecialiseerd is in de pastorale cultuur **. Van de vier herdersscholen die in Frankrijk bestaan, treden elk jaar ongeveer zestig studenten in het beroep, van wie 20 tot 30% jonge vrouwen zijn. "De meeste van hen hebben een hoog opleidingsniveau en lijden onder het feit dat ze bovengronds stadsbewoners zijn geworden, lichtjaren verwijderd van hun idealen en hun jeugddromen", analyseert Guillaume Lebaudy. "De werkomstandigheden zijn hard en je moet van eenzaamheid houden, maar je leert een andere relatie tot het leven, de natuur, de dieren". Alles waar de stad ons van berooft. "*lacabaneaplantes.com; ** auteur van het boek "Les Métamorphoses du bon berger" Ed Cardère

Elsie, 34, hoge berggids: "Ik kan eindelijk leven vanuit mijn passie"

"Op 13-jarige leeftijd klom ik met mijn vader op de Mont Blanc, het begin van een echte passie voor de bergen. Na de bac dacht ik er zelfs aan om er mijn werk van te maken. Maar mijn entourage moedigde me aan om meer klassieke en ambitieuze studies te volgen. Tussen de HEC voorbereidingscursussen en het gebrek aan natuur kwam ik dicht bij een depressie, maar ik hield vol! Diploma op zak, ik ging naar het buitenland werken. Na drie jaar in Montreal heb ik ontslag genomen om mezelf een droom aan te bieden: een expeditie naar Nepal om een ​​top van 8000 m te beklimmen, zonder zuurstof of sherpa. Het was de trigger: ik moest dichtbij de bergen leven. Als manager in Genève werkte ik 55 uur per week. Bij gebrek aan natuur verliet ik mijn baan en bereidde ik het examen voor om een ​​gids te worden. Het kostte me drie jaar om het te krijgen! Ik kan eindelijk leven vanuit mijn passie en vooral delen. Ik organiseer op maat gemaakte uitjes * in de Alpen en binnenkort over de hele wereld! Ik leef eindelijk mijn tienerdroom. En ik ben nog nooit zo blij geweest om 's ochtends naar mijn werk te gaan! " *revesalpins.com


Alexandra, 41, bosbouwkundige: "Bomen en dieren voor alleen buren"

'Mijn grootvader was boswachter in Transsylvanië. Maar het was mijn vader die me het leven in het bos introduceerde. We woonden in de Parijse buitenwijken en gingen elk weekend naar het bos voor lange wandelingen. Ik begon door te werken in humanitair en milieu. Tot de dag dat het National Forestry Office me een functie op de boekhoudafdeling aanbood. Na drie jaar kon ik het niet verdragen om de hele dag tussen vier muren te zijn. Sinds februari ben ik bosbouwer. Mijn missie is om bij te dragen aan bosbeheer en houtkap te beheren in een van de grootste staatsbossen in Frankrijk. Mijn sorteergebied beslaat bijna 1670 hectare! Ik heb zin om de familiegeschiedenis voort te zetten en een jeugddroom te vervullen. Ik breng mijn tijd buiten door. Ik verliet mijn appartement in Nancy om me met mijn dochter in een boshuis te vestigen. Het eerste dorp ligt op zes kilometer afstand en mijn enige buren zijn bomen en dieren! Eenzaamheid heeft me nooit gehinderd, integendeel. "

Josiane, 52, boerin: "Een eenvoudig leven dat ons gelukkig maakt"

"Ik koos ervoor om gastouder te zijn om voor mijn kinderen te zorgen. Maar toen ik 46 was, voelde ik me echt beu! Ik kon mijn dagen thuis niet meer aan. Een paar maanden eerder had ik een wilde plantentransformatie gevolgd in Aude. Krabben op de aarde, leven in de buitenlucht, een echte vreugde! Toen ik terugkwam, bood ik mijn diensten gratis aan de tuinders in het gebied aan voordat ik een training volgde. Ik wilde geen boer worden, maar het land leren kennen, om het te kunnen cultiveren. In 2012 erfde mijn man een oude familieboerderij die ik vele maanden had gerepareerd. Ik woonde daar alleen, de tijd om me te organiseren. Vandaag hebben we een plantage van fruitbomen, 2 merries, 8 schapen en een kippenhok. Ik verkoop niets, maar ik ruil met de buren. We hebben een eenvoudig leven, maar een dat ons verheugt. Zelfs mijn man, die bang was voor isolatie, waardeert deze vernieuwing. "

Élise, 35, herderin: "Er zijn geen vrije dagen!"

"Dochter van de boeren, ik heb altijd gedacht dat ik nooit op de boerderij zou leven. Modder en koud, heel weinig voor mij! Ik ging weg van de agrarische wereld voor een CAP van fotograaf in Parijs. Na vier jaar begon ik te lijden aan het gebrek aan authentieke contacten in deze grote stad. Ik vertrok om me in Normandië te vestigen, waar ik trainde in paardenfokken voordat ik bij mijn broer ging die schapen in de Alpen fokte. De dagelijkse fysieke inspanning, de frisse lucht, de verbinding met dieren ... Ik vond alles leuk! Toen mijn vader zijn boerderij in 2012 verkocht, vroeg ik om de ondersteuning van een incubator voor landbouwactiviteiten en kon ik mijn eigen kudde van 80 schapen opzetten. Sinds 2014 woon ik in de Loiret waar ik 250 schapen en 100 geiten fok. Het verzorgen van zoveel dieren is een enorme verantwoordelijkheid: er zijn geen dagen rust en de galeien zijn talrijk! Maar om te zien dat mijn 7-jarige dochter en de zoon van mijn 2-jarige partner buiten de consumptiemaatschappij opgroeien en plezier hebben met steentjes en stokken is echt een genot. Er is geen betere introductie tot het leven. "

Lees ook 70% van de Fransen handelt dagelijks om het milieu te beschermen

Hoe werken de longen? (Juli- 2020)


Deel Met Je Vrienden:

Hoe recycle je je paaseieren?

Hoe de calorieën in rijst te verlagen? Onze adviezen en recepten